恭喜发财!
双料女歌手郑欣宜(Joyce)、「唱作王子」冯允谦(Jay)和出炉女新人金奖云浩影(Cloud),在最近乐坛各个颁奖礼满载而归。原来他们不单是香港乐坛的宠儿,更是各自家中最受欢迎男女歌手,每逢农历新年,都会化身家中的「驻场歌手」,为拜年亲友表演歌舞助庆。Joyce表示小时候会在餐枱的转盘上表演,最开心听到笑声和掌声。Jay自爆:「我细个曾经系大肥仔,表演时啲肥肉跳吓跳吓,好搞笑!」Cloud说:「我到依家,妈咪仲会叫我喺亲友面前表演弹琴唱歌,有啲尴尬!」
农历新年美食特別多,而且每样都好意头,Joyce自小跟外婆生活,上海菜对她有特別意义。今年她与Jay和Cloud食团年饭,品嚐寓意盆满砵满的上海美食「全家福」的汤锅,锅内都是带有美好寓意的食材,例如蛋饺代表黄金元宝、鱼蛋代表珍珠、粉丝代表长长久久,以及发财好市的髮菜蚝豉等。Jay和Cloud第一次品嚐上海传统美食,感觉新鲜,食指大动。Joyce逐一介绍,并夹起大虾分给他们,说:「我屋企每年都一定要食虾,祝福大家开开心心,嘻哈大笑!婆婆仲会用百叶包肉碎,整成好似春卷咁样,同蛋饺一齐放入锅,代表金元宝和金条,财福兼收。」Jay亦表示很怀念嫲嫲的手艺,说:「我哋以前在加拿大过年,嫲嫲会整萝蔔糕和炸角仔,我每次入厨房帮手,佢乜都唔俾我掂,因为厨房系佢嘅地盘。」而Cloud表示因为新年街市休业,无法买餸,家人预早买两个大盆菜,由年卅晚食到大年初四。
踏入兔年,Jay希望身体健康,说:「近年因为太忙唔够时间休息,深深体会健康好重要,祝大家身体健康,乜都可以做得到!」而Cloud希望举行演唱会,她说:「场地和形式都唔重要,最重要系拥有自己的演唱会,同埋希望继续做到好歌曲。」至于Joyce的新年愿望要成为一碟值回票价的「琵琶虾」,她说:「最近我去咗一间老字号中餐厅食饭,餐牌有个餸叫『琵琶虾』,形容到好好味。上枱只见好大只碟,布置到好靓,但只有两只虾。我最初系好惊讶,但食咗之后⋯⋯哗,超好食。我嘅愿望就系想成为Iconic(标志性),例如开骚无论票价系点,观众都会认同『郑欣宜』系信心保证和值回票价,我要做『琵琶虾』!」
食饱饱就动手砌全盒,他们一边放入糖果、瓜子和朱古力,一边分享最爱的口味,有说有笑,非常开心。Jay最喜爱吃糖椰丝和朱古力金币,Cloud喜爱柠檬蜜糖和芒果口味的软糖,Joyce喜爱大白兔糖、金莎和乐家杏仁糖。他们异口同声会一次过剥好瓜子肉,然后全部倒入口,非常尽兴。最后Cloud将一对桔和利是放在全盒上,她说:「放一对相连嘅桔,寓意好事成双、成双成对。」Joyce惊歎:「哎呀,我从来都唔知要放两粒,唔怪之得我一粒咗咁耐啦!」全场爆笑。